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清蒸鱿鱼豆腐的做法与功效

字号+作者:366生活常识网来源:安全防骗2024-03-03 06:56:23我要评论(0)

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。豆腐是我国的一种古老传统食品,那么当鱿鱼和豆腐在一起的时候会变成什么美味呢?鱿鱼的功效与作用1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的

清蒸鱿鱼豆腐的做法与功效

鱿鱼,清蒸也称柔鱼、鱿鱼枪乌贼,豆腐营养价值很高,法功是清蒸名贵的海产品。豆腐是鱿鱼我国的一种古老传统食品,那么当鱿鱼和豆腐在一起的豆腐时候会变成什么美味呢?

鱿鱼的功效与作用

1.鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的法功氨基酸,大量的清蒸牛磺酸。

2.鱿鱼还有少量的鱿鱼脂肪和碳水化合物,含有大量的豆腐胆固醇,鱿鱼中的法功微量元素以及钙、磷、清蒸硒、鱿鱼钾、豆腐钠含量都是较高的。

3.防治贫血,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

4.预防带血综合症,降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。

5.预防糖尿病,促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

清蒸鱿鱼豆腐的做法

材料

鱿鱼,豆腐,盐,酱油,葱花,辣椒碎

做法

1.将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好。

2.将切好的鱿鱼,摆在豆腐上,撒上少许盐.上锅隔水蒸。

3.另起油锅将蒜茸爆香,倒入胡萝卜碎,加少许盐,炒熟,倒在在蒸的鱿鱼。

4.将锅中再加些油,见热,倒下酱油,烧热。

5.鱿鱼5分钟就要关火。

6.撒下葱花辣椒碎即可。

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